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〖秋の飛騨道〗〔奧飛驒溫泉鄉 平湯〕深山櫻庵 深山桜庵 朝食篇 和式早餐

早上醒來第一件事就是跑到溫泉池,泡個溫泉把自己醒神一番,然後再喝支免費的冰涼益力多(詳見《住宿篇》),再換衣服吃早飯。朝食的地點和昨晚吃会席料理的地方是一樣的,在酒店的餐廳深山櫻裏吃。同時,供應的並非自助餐,這回是和式的早餐。可能是幾乎一口氣上菜的原因,早餐的食物所佔的空間比昨晚還要多,四人的份量要六人桌才可以放好,所以就被安排進一間六人的房間進食了,房間裏還有個可愛的魚形勾在火爐上而。

早餐沒有菜牌了,菜肴鋪滿桌子。大多都是小碟,一件兩件的份量,就是讓你在一餐內吃不同的東西。鹹的甜的也有,其中特點喜歡的是刺身的魷魚絲,清甜爽口但不韌。燒魚(三文魚)、煎蛋捲、溫泉蛋,一般和式早餐的東西都齊備。還有碗煮物,放著茄子和魚餅之類的東西;另外一碟還有兩片煙肉和一些配菜。看似不起眼的小蕃薯,小小的一片,吃起來特別甜,因此對這 Small (Sweet) Potato 記憶特別深😂。

深山櫻庵位處飛驒地區,早餐當然少不了當地特產的朴葉味噌,跟高山 Green Hotel 的早餐一樣都是有供應燒朴葉味噌的,不過分別是高山的是燒熱一片金屬板來加熱上面的朴葉,而這裏用的是格網,火直接燒到朴葉的底部的,加熱效果更好,有點焦焦的感覺,拌飯確是一流。由於該天的行程是到上高地走,預計會不吃午餐,走很長的路,所以就用朴葉味噌拌了好幾碗的白飯。另外,中間的烤爐上還放著一個圓形三腳架,用餐會放上一整鍋的味噌湯。

最後離開時也基本上把所有食物都吃光了⋯⋯

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〖秋の飛騨道〗2015日本北陸、中部秋季旅行
行程槪覽
-紅葉圖集 <上卷> <中卷> <下卷>
MU726 香港→上海浦東
MU557 上海浦東→小松空港
〔前傳-上海〕萊萊湯包館
〔前傳-上海〕磁懸浮列車・磁浮交通科技館
〔小松〕小松機場:往金澤巴士、打發時間指南
〔金澤〕近江町市場・もりもり寿司
〔金澤〕金澤城公園黃昏遊
〔金澤〕Dormy Inn 金沢
-〔高山〕高山 Green Hotel 《一泊篇》《二食篇》《期間限定篇-飛驒牛放題
-〔平湯〕深山櫻庵 《住宿篇》《夕食篇》《朝食篇
〔教學〕発車オ~ライネット註冊
〔教學〕金澤~白川鄉~高山 預約制高速巴士 預約及取票


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