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上回提過卡塔爾航空 787 航機上商務客位的座位和 Amenity Kit,今回講一下他們的飛機餐。機上會派發兩份餐牌,一份是食物的,而另一份則是酒精飲品的。酒類的餐牌每頁介紹一種酒,並且有介紹該款酒最適宜搭配什麼食物,非常詳盡。不過對於不好酒的筆者來說,就意義不大了。不過,卡塔爾是伊斯蘭教國家,伊斯蘭教是禁酒的,所以卡塔爾航空的班機上也準備了很多不含酒精的飲品,例如無酒精的「香檳」、Mocktails 等等,正好合筆者的心意。
筆者的班機是上午從愛丁堡出發,所以機上供應的是早餐。早餐也是以前菜頭盤主菜來上的,選擇也算不少,前菜筆者選了杯 Banana and Coconut Smoothie,頭盤則要了三文魚 Cured Salmon with Caper Berries and Egg,這個頭盤相當不錯。至於主菜則選了車打芝士奄列配烤雞肉腸。至於飲品,上機時淺嚐過幾口真香檳,不過還是不含酒精的飲品得到筆者的心,試過 Mocktails,不過筆者還是心愛無酒精「香檳」”So Jennie”。
唯一一餐正餐以外,就沒有其實正式的餐供應了。不過餐牌上還是有數個 light options 可供肚餓時叫來吃的。有沙律,Gnocchi,甜品和芝士拼盤可選。筆者在餘下的機程則點了芝士和甜品兩款。商務客艙內還有一個小小酒吧,放著一瓶酒和水果。