#四國遊記 #高知遊記 #高知市場 #高知縣 #高知市 #ひろめ市場 #Hirome市場 #HiromeMarket #Hirome-ichiba
曾經看過一個日本的電視節目,節目中從各都道府縣中挑選出一個能代表其都道府縣的地方,高知縣他們就選左高知市內的ひろめ市場。ひろめ市場的食物也有相對吸引的,所以四國之旅就特意乘過 JR 過來高知來吃一頓午餐(反正也買了 JR Pass)⋯⋯
ひろめ市場也與高知駅有一點距離,看地圖的話好像相距了四五個電車站,不過其實步行的話也只是二十多三十分鐘,筆者到訪時也是慢慢步行去的,到市場之前就當逛一下高知,到市場之後當然就是吃飽飽之後散散步吧。
ひろめ市場其實感覺像是一個 Food Court,市場內有不同的食店,售賣各式各樣的食品,刺身、壽司、炸雞、肉包等等應有盡有。市場內有些枱凳,找個位置坐好再去買吃的。筆者就每家店買一點點,試這樣試那樣的,最後吃得很飽很飽⋯⋯
說到ひろめ市場的特色食品,不得不說《明神丸》的鰹魚他他燒,他們用乾藁草作燃料,猛火炙燒鰹魚的魚柳,火炙過後的鰹魚外邊香噴噴,而內部仍是生的。筆者一向都不太好鰹魚的刺身,不過這裏的實在不錯,跟友人吃完一客然後再點一客。