Category Archives: Eat|覓食

〖秋の飛騨道〗〔奧飛驒溫泉鄉 平湯〕深山櫻庵 深山桜庵 夕食篇 飛驒牛會席料理

上回分享過深山櫻庵附有私家溫泉池的房間之後,當然少不了日式溫泉酒店通常會提供的兩餐料理。住宿費的套餐是包括了晚餐的翌日的早餐的。晚餐今次吃的並非自助餐了,而且飛驒牛的「会席料理」,不同的前菜、主食會逐點逐點上菜。首先可以看一下餐牌,是用和紙印刷的,很精美。而枱上的醬料器皿也配上了秋季的紅葉主題。

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〖秋の飛騨道〗〔高山〕高山 Green Hotel 高山グリーンホテル 期間限定篇-飛驒牛放題

說過這間酒店的住宿環境平日的早晚自助餐以後,重點來了!簡直可以說是整個旅程最高興和吃得最飽的一餐。飛驒牛來了!在古飛驒國的國府高山吃飛驒牛,吃的當然要是頂級的飛驒牛吧。這樣的一家大酒店,還要是在日本,是不騙人的。這可算是我一生吃過最好吃的和牛⋯⋯無他,雖然是任食的放題,餐廳絕無欺場,飛驒牛是由高級飛驒牛專賣店丹生川精肉㈱取貨的,餐牌的各種飛驒牛美饌看得出是精選合適的部位來烹調的。事不而遲,先看一下餐牌⋯⋯

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〖秋の飛騨道〗〔高山〕高山 Green Hotel 高山グリーンホテル 二食篇

上回《一泊篇》提到千里迢迢來高山就是為了一餐自助餐,到底是有什麼可以吃呢?就是飛驒牛了,不同部位不同煮法的飛驒牛,這個似乎是酒店的秋季 Special ,在秋季限定的點菜餐單上才供應,而且只限住宿套餐包含了這【☆オーダー付よくばりバイキング】的住客才有的⋯⋯所以看完如果想飛去吃,確保你訂的套餐要有這幾個日文字哦~

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〖秋の飛騨道〗〔金澤〕近江町市場・もりもり寿司

小松機場乘搭巴士前往金澤,首先到將下榻的酒店 dormy inn kanazawa check-in,安置好行李,然後就從金澤駅外坐巴士前往近江町市場覓食。當天抵達近江町市場下午二時許,時間較為晚,市場剛剛好夠鐘打烊。來到的時候還可以看到他們營業,可是走兩走就見一間一間的拉下鐵閘⋯⋯抓緊時間逛了一圈,有店舖出售可即食的帆立貝和生蠔、還有賣魚賣水果賣海鮮製品的⋯⋯

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〖秋の飛騨道〗前傳:上海萊萊湯包館

由於訂左東航的機票,行「港滬日」航線,剛好上海飛小松的早機是早得任何一班當日香港飛上海的都不能同日轉機的,就成功偷出一天時間出來上海市區,作個小籠包尋味之旅。這家店叫萊萊湯包店,網上食評還算不錯,地點不算太方便,位處南京東路和人民廣場之間。

鋪面是很平凡的一家小吃店,客人亦不算太多,不用排隊,誰不知其小籠出品卻美味得很。小籠包是即叫即蒸的,點好就放到大門外的石油氣蒸爐蒸熟上桌。餐牌貼在大門外,品種不算太多,小籠包分鮮肉、蝦仁、蟹粉和蟹膏四款。這次吃了鮮肉、蟹粉和蟹膏,各有其獨有的味道。

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健康之選半自助餐—PALETTE

說 起 自 助 餐 , 很 多 時 都 會 想 起 牛 扒 、 鵝 肝 、 生 蠔 等 較 肥 膩 高 膽 固 醇 的 美 食 , 大 魚 大 肉 一 餐 以 後 難 免 有 點 覺 得 對 不 起 自 己 的 身 體 。 可 是 , 若 然 任 食 的 都 是 蔬 菜 和 湯 水 ? 這 種 放 肆 的 任 食 好 像 又 可 以 接 受 。

 

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東京近郊避暑二選 – 日光 (2) 私家溫泉 蟹腳任食 Hotel Casual Europe

日 光 的 第 一 個 晚 上 入 住 Hotel Casual Europe
酒 店 推 介 的 是 任 食 的 蟹 腳
住 房 套 餐 包 的 兩 餐 自 助 餐 都 很 豐 富
而 蟹 腳 的 確 是 比 其 他 自 助 餐 的 鮮 甜 好 吃

 

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